Estudios han demostrado que el excesivo consumo de azúcar, sobre todo en bebidas y productos, es dañino para la salud.
Expertos han destacado que aunque el azúcar tenga glucosa en la molécula, no es necesariamente la fuente para obtenerla. “Se puede obtener de almidones, cereales o legumbres en la dieta”, ha manifestado el reconocido Doctor Carlos Jaramillo a través de sus redes sociales.
Asimismo el especialista destaca que el excesivo consumo de azúcar puede producir daño mitocondrial, afectando de esta manera, el sistema energético, haciendo que aumente los radicales libres en el cuerpo.
Es por ello entonces que entre mitos y verdades del azúcar, se dice que
- No da energía
- No hace que el cerebro funcione mejor
- No evita hipoglucemias
- No es necesaria para nadie
Además, el abundante consumo de productos azucarados, es considerado un factor de riesgo que puede generar diferentes afecciones como las siguientes:
- Obesidad
- Diabetes
- Cáncer
- Enfermedades cardiovasculares
- Alzheimer