Aunque diferentes leyendas aseguran que su origen fue de manera fortuita, de la mano del emperador Shen-Nung y otras dicen que del príncipe Bodhi-Dharma, no existe un nacimiento oficial del té, sin embargo se cree que hacia el siglo XIX antes de Cristo, en China ya se consumía.
La historia real y conocida de esta bebida, la cual es considerada como una de las más antigua del mundo, empieza por su expansión en la propia China, siendo en la época de las seis dinastías (589-222 a.C.), cuando el té comenzó a conquistar el sur del país, y lo hizo como planta medicinal.
Se cree que hacia el año 800 d. C., alcanzó cotas como Himalaya o Japón, mientras que a Europa llegó después de muchos años, luego que Vasco de Gana atravesó el Cabo de Buena Esperanza, popularizándolo entre portugueses y holandeses.
Se desconoce si fueron los portugueses u holandeses quienes exportaron el té, pero lo que sí es seguro, es que desde el siglo XIX, se convirtió en un éxito social en el viejo continente.
Al Continente Americano, el té llegó en 1960, específicamente a Estados Unidos, mediante el entonces gobernador, Peter Stuyvesant, quien envió un cargamento de esta bebida a los colones de Nueva Ámsterdam, conocido hoy como New York.
Creación de la bolsa de té
Para 1904, se popularizó la tradicional bolsa de té, gracias a Thomas Sullivan, quien la diseñó para indicar la dosis necesaria para una taza, requiriendo abrirla para usar su contenido.
Sin embargo, los consumidores vieron la conveniencia de utilizar la bolsa misma como parte de la preparación del té, tal como se acostumbra en la actualidad.
Popularidad Mundial
Hoy, el té se encuentra entre las principales bebidas de mayor consumo a nivel mundial, junto al agua y el café, reconocido por sus diferentes propiedades y excelentes beneficios.
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